Archiv - Samstag

Auf einer Erdbebenspalte im Nebel: Burg Hohenzollern

Stammsitz der Staufer-Kaiser von Friedrich Barbarossa bis Willhelm II 

"O Romeo, Romeo, wherefore art thou Romeo? Deny thy father and refuse thy name..."

Zisterne

Und der Froschkönig ist auch hier! Romeo....???

Liebe Stefanie,

dieser Laden heißt "Anime Republic" und Du findest ihn im unteren Stockwerk des Einkaufszentrums "Princes Mall" direkt neben Waverley Station, dem Bahnhof. Wenn Du nach dem "Food Court" mit all den Fast Food - Ketten suchst (KFC, Subway, Burger King etc.) dann bist Du im richtigen Stockwerk. "Anime Republic" ist dann auf der rechten Seite des Weges in Richtung Ausgang "Princes Street Gardens" (oder links vom Eingang Princes Street kommend). 

Shop Number: 0131 557 1793 

 

Email: Info@AnimeRepublic.co.uk

Address: L4,Anime Republic,

               Princes Mall,Princes Street,

               Edinburgh

               Postcode:EH1 1BQ     

Edinburgh old and new

"Saturnalien"

Mmmmhhh, Macarons...Lachsterrine als "starter" und dann "die Vögel" (5-in-einem), 3 Gemüsesorten, Röstkartoffeln, Piggies in blankets und "Füllung"- das Weihnachtsessen. Es erstaunt mich immer wieder, wieviel Vorbereitung und Kochen erforderlich ist für einen Teller voll. Und das ist einer der Kinder auf dem Foto, ohne Rosenkohl. Den Plumpud mit Brandybutter und die Schokobombe mit Vanillesahne habe ich auch nicht verewigt: Traditionell für den Mann, alternativ schokoladig für uns, die wir nicht so auf Trockenfrüchte im Brandy stehen... 

Karotten und Pastinaken am Rande...

Die Christbaum-Crumpets sind schon mein abendlicher Imbiß nach der Arbeit. Angesichts des harten Frostes vor der Tür war mir nach etwas zum Aufwärmen! Nach soviel Kochen sind genügend Reste für morgen übrig, das war auch der Sinn der Sache: Da wird dann nur aufgewärmt. (Generationen britischer Traditionalisten drehen sich jetzt im Grabe - da muß man doch einen Schinken braten! Oder einen Rinderbraten! Oder...) 
Ich finde das Weihnachtsessen selbst schon fast unanständig...

Ganz abgesehen davon, was wir noch auf Vorrat haben - vom Hummer aus Maine und allerlei Braten und Filetspitzen über Seebrassen und Räucherforelle bis hin zur Himbeerroulade und dem Christmas-Log (Schokoladenroulade) ist alles in der Gefriertruhe! Und ein ganzer Kopf Rotkohl, jede Menge Kartoffeln, Karotten, Pastinaken, Lauch, Zwiebeln, Rote Beete, Grünkohl, Knollensellerie,....es darf schneien, wir sind gewappnet!!! 

Weihnachtsmarkt Edinburgh

Entlang Princes Street

Das venezianische Kettenkarussell

Princes Street Gardens

Advent im Schatten des Schlosses

Die Royal Mile und Edinburgh Castle

Das Riesenrad

Die Scottish National Gallery zeigt William Turner
 im Januar

Scott's Monument (für Sir Walter Scott)

Profertjes