Die Lichter sind angeworfen, Zeit das Essen zu kochen |
Pastinaken, Karotten und Kartoffeln vorkochen, bevor sie in den Ofen wandern |
"Oven ready", mit Zitronen-Thymian-Salz und Gänsefett - Weihnachtsessen ist hier eine Kunst für sich! |
Rosenkohl, den ein Supermarkt hier nun "Yorkshire Sprouts" nennt statt "Brussel Sprouts" - da setze ich doch schon absichtlich das EU-"Blaukraut" daneben! |
Salbei und Zwiebel - Stuffing |
"Pigs in Blankets" - Würstchen im Speckmantel |
Truthahn, nach Protest des Tochterkindes, die keinen Braten wollte |
Und danach zünden wir die Luna an und lesen. Das Essen reicht noch für einen weiteren Tag, die Desserts sowieso... |
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