River Almond Walkway, Cramond

Mmmmhhhh, peaty! :D Touristen sind manchmal geschockt wenn eine Toilette mit braunem
Wasser spült, das sei doch "dreckig" - das sind Torfpartikel im Wasser und ist häufig an Orten
der Fall, die ökologisch nachhaltiger betrieben werden und daher das "Brauchwasser"
aus der unmittlebaren Umgebung verwenden.

Oder zu klein sind (z.B. Iona), um sich all das Trinkwasser von Touristen das WC 
runterspülen zu lassen. 

Im Whisky stört das komischerweise niemanden, Torf macht die Single Malts von Islay 
etc. erst zu dem was sie sind (z.B. Octomore von der Bruichladdich Destillery, Laphroaig,
Ardbegs An Oa oder Lagavulin).

Hier stand früher eine Mühle, Cockle Mill von 1179, die den Bischöfen von Dunkeld gehörte.
Das Wasserrad der ehemaligen Getreidemühle brach 1853 zusammen und wurde dann 
auf Dampf umgestellt und produzierte Eisen, bevor die Carron Steelworks in
 Larbert ihnen das Wasser abgruben...

Der River Almond Walkway ist gleichzeitig der Old Mill Path, da dereinst gleich fünf verschiedene
Mühlen das Flußwasser nutzten.

Die Fair a Far Mill, eine Kornmühle des Cramond Estates, 1752 gekauft und 1759
auf Eisen umgestellt. Auf dem Türsturz hinten im Bild ist das Jahr 1737 eingraviert. 

Das Wehr von 1839 und die Fish Ladder stehen heute unter Denkmalschutz.
Eine "Fischleiter" ist ein Zeichen daß hier "teure" Fische im Herbst zum Eierlegen
den Fluß hinauf wandern: Forellen und Lachse.

Die Fischleiter. Im Fels darüber sind rechteckige "Löcher" zu sehen - hier war
früher ein über dem Fluß hängender Laufgang befestigt, über den Steine aus einem
Steinbruch am anderen Ufer zu einem Weg getragen wurden, der über der
Fischleiter beginnt.