Die Produktionslinie läuft mal wieder: Diese Füllung ist etwas dunkler, weil ich dunklen Muscovadozucker genommen habe. Wenn mir gleich drei Kürbisse "um die Ohren fliegen", muß ich kurz mal improvisieren wenn die Mengen nicht ausreichen...:)) Ich belasse es heute bei drei Pies, die restliche Füllung (2l davon!) wartet im Kühlschrank auf morgen. Und der übrige Kürbis taucht im Abendessen auf - abgesehen von dem, den ich noch gar nicht angeschnitten habe...
Und nun zur Abwechslung etwas Regen und Herbst! Luft!!! |
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